Главная | Регистрация | Вход | RSSПонедельник, 22.07.2019, 01:59

Сайт учителя начальных классов Прокопенко Ирины Александровны

Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 4
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Пришкольный лагерь

 

МОУ «Закутчанская средняя общеобразовательная школа Вейделевского района Белгородской области»

Должностные обязанности по охране труда для сотрудников летнего пришкольного оздоровительного лагеря МОУ «Закутчанская средняя общеобразовательная школа Вейделевского района Белгородской области»

 

Должностная инструкция начальника лагеря с дневным пребыванием детей

1. Общие положения. Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с Законом Российской Федерации «Об образовании». Начальник пришкольного лагеря с дневным пребыванием детей (далее – начальник лагеря) назначается и освобождается от должности директором образовательного учреждения в порядке, предусмотренном Положением, Уставом ОУ. Начальник лагеря непосредственно подчиняется директору ОУ и заместителю директора по воспитательной работе. Начальник лагеря создает систему воспитательной работы с детьми в соответствии с Положением, Уставом ОУ и настоящей должностной инструкцией. Начальник лагеря организует свою деятельность, исходя из часов, составляющих его недельную нагрузку и доплат за проверку тетрадей, классное руководство, заведование кабинетом и т. д. Квалификационные требования: - педагогическое образование; стаж работы не менее 3-х лет.

2. Должен знать: 2.1. Педагогику, педагогическую психологию, достижения современной психолого-педагогической науки и практики. 2.2. Основы социологии, физиологии, гигиены школьника. 2.3. Трудовое законодательство, правила и нормы охраны труда. 2.4. Законодательные акты, нормативные документы по вопросам воспитания и социальной защиты обучающихся.

3. Функциональные обязанности. 3.1. Аналитико-контролирующие функции: - осуществляет контроль и анализ воспитательной деятельности пришкольного лагеря; - анализирует и контролирует работу воспитателей пришкольного лагеря. 3.2. Организационно-координационные функции: - планирует и организует воспитательную деятельность коллектива пришкольного лагеря; - координирует деятельность воспитателей и других работников лагеря; - оказывает помощь воспитателям, музыкальным работникам, руководителям физической культуры в составлении и координации планов воспитательной работы; - совместно с педагогическими работниками лагеря готовит и проводит педагогические советы; - проводит инструктаж о персональной ответственности педагогических работников за жизнь, здоровье и безопасность детей; - продумывает основные вопросы содержания и организации работы лагеря; - обеспечивает должное санитарное состояние помещений, используемых для пришкольного лагеря; - осуществляет хозяйственную и финансовую деятельность лагеря; - организует и контролирует питание воспитанников лагеря; - готовит отчет после окончания смены. 3.3. Методические функции: - консультирует все категории педагогических работников, непосредственно подчиняющихся начальнику лагеря, по организации и проведению воспитательных мероприятий; - составляет совместно с воспитателями план работы лагеря на смену и подводит итоги работы; - составляет график работы педагогических работников лагеря; - составляет и подбирает методические разработки воспитательных мероприятий, сценариев праздников и т. п. 3.4. Интеграционные функции: - поддерживает связь и привлекает к совместной деятельности с лагерем различные учреждения и организации; - осуществляет постоянную связь с отделом образования, УМЦ по вопросам организации воспитательной деятельности; - привлекает родителей для участия в совместной деятельности по улучшению процесса воспитания и отдыха детей в лагере.

4. Имеет право и несет ответственность. 4.1. Создавать собственную программу по оздоровлению и отдыху детей в пришкольном лагере. 4.2. Обращаться в Отдел образования, судебные и правовые органы, организации, учреждения и предприятия по вопросам воспитания, социальной защиты детей, отдыхающих в лагере. 4.3. Рекомендовать назначение творческих опытных педагогов на должность воспитателей пришкольного лагеря. 4.4. Координировать и контролировать работу воспитателей и других работников лагеря. 4.5. Иметь благоприятные условия для профессиональной деятельности (соответствующие санитарным нормам помещение, самостоятельное планирование рабочего времени). 4.6. Ожидать объективной оценки своей деятельности на основе соответствия профессиональных качеств требованиям, ответственности за качественное выполнение задач и обязанностей, творческого подхода и мастерству в организации воспитательной деятельности. 4.7. Принимать необходимые меры и информировать администрацию ОУ по всем нарушениям. Несет ответственность: 4.8. За качество воспитательной деятельности; 4.9. За нарушение прав и свобод. 4.10. Дисциплинарную: за неисполнение по его вине должностных обязанностей и нарушение Устава. 4.11. Административную: за нарушение по его вине правил пожарной безопасности, санитарных правил, и в других случаях, предусмотренных Кодексом административных правонарушениях. 4.12. Материальную: за причинение школе или участникам пришкольного лагеря ущерба в связи с исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей в порядке и в пределах, установленных трудовым и (или) гражданским законодательством.

5. Организация деятельности. 5.1. Защищает интересы и права детей, отдыхающих в пришкольном лагере. 5.2. Оказывает помощь педагогических работников лагеря в организации воспитательной деятельности. 5.3. Поддерживает связь с внешкольными учреждениями, организациями и творческими коллективами для осуществления совместной деятельности по воспитанию и отдыху детей. 5.4. Способствует созданию благоприятного морально-психологического климата в лагере, отношений сотрудничества и доброжелательности в педагогическом и детском коллективах. 5.5. Обеспечивает своевременное предоставление отчетности в соответствующие органы управления образованием.

С инструкцией ознакомлен ______________________________________ «__» ___________ 2015 г.

. Должностная инструкция руководителя физической культуры лагеря с дневным пребыванием детей

1. Общие положения. 1.1. Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с Законом РФ «Об образовании». 1.2. Руководитель физической культуры лагеря с дневным пребыванием детей назначается и освобождается от должности директором образовательного учреждения в порядке, предусмотренном Положением, Уставом образовательного учреждения. 1.3. Руководитель физической культуры непосредственно подчиняется начальнику лагеря. 1.4. Руководитель физической культуры участвует в создании системы воспитательной работы с детьми в соответствии с Положением, Уставом ОУ и настоящей должностной инструкцией. 1.5. Руководитель физической культуры организует свою деятельность исходя из часов, составляющих его недельную нагрузку, классное руководство, заведование кабинетом. 1.6. Квалификационные требования: педагогическое образование; стаж работы не менее 3 года.

2. Должен знать: 2.1. Педагогику, психологию, достижения современной психолого-педагогической науки и практики 2.2. Основы социологии, физиологии, гигиены школьника. 2.3. Трудовое законодательство, правила и нормы охраны труда. 2.4. Законодательные акты, нормативные документы по поросам воспитания и социальной защиты обучающихся.

3. Функциональные обязанности: 3.1. Аналитико - контролирующие функции: - осуществляет анализ воспитательной деятельности; - осуществляет самоанализ своей деятельности. 3.2. Организационно-координационные функции: - планирует и организует воспитательную деятельность; - проводит утреннюю гимнастику и занятия по физической культуре и спорту в отрядах и в масштабе лагеря; - организует спортивные праздники, туристические походы, экскурсии. 3.3. Методические функции: - составляет план воспитательной работы совместно с воспитателями; - составляет и подбирает методические разработки по организации и проведению спортивных мероприятий.

С инструкцией ознакомлен __________________________________________ «__»________ 2015 г.

 

Должностная инструкция воспитателя лагеря с дневным пребыванием детей

1. Общие положения. 1.1. Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с Законом РФ «Об образовании». 1.2. Воспитатель пришкольного оздоровительного лагеря назначается и освобождается от должности директором ОУ из числа учителей в порядке, предусмотренном Положением, Уставом ОУ. 1.3. Воспитатель непосредственно подчиняется начальнику лагеря. 1.4. Воспитатель участвует в создании системы воспитательной работы с детьми в соответствии с Положением, Уставом ОУ и настоящей должностной инструкцией. 1.5. Воспитатель организует свою деятельность, исходя из часов, составляющих его недельную нагрузку и доплат за проверку тетрадей, классное руководство, заведование кабинетом и т. д. 1.6. Квалификационные требования: педагогическое образование, стаж работы не менее 4 лет.

2. Должен знать: 2.1. Педагогику, психологию, достижения современной психолого-педагогической науки и практики. 2.2. Основы социологии, физиологии, гигиены школьника. 2.3. Трудовое законодательство, правила и нормы охраны труда. 2.4. Законодательные акты, нормативные документы по вопросам воспитания и социальной защиты обучающихся.

3. Функциональные обязанности: 3.1. Аналитико - контролирующие функции: - осуществляет самоанализ своей деятельности своего отряда; - осуществляет самоанализ своей воспитательной деятельности. 3.2. Организационно-координационные функции: - планирует и организует воспитательную деятельность своего отряда; - изучает особенности развития каждого ребенка, его эмоциональное самочувствие; - изучает склонности, интересы, сферу дарований ребенка, подбирая каждому определенный вид деятельности; - способствует созданию благоприятной атмосферы и морально-психологического климата для каждого воспитанника в отряде; - развивает отрядное самоуправление, приучая к самоорганизации, ответственности, готовности и умению принимать жизненные решения; - помогает воспитанникам решать проблемы в отношениях с воспитателями, товарищам; - помогает каждому ребенку адаптироваться в коллективе, занять удовлетворяющий его социальный статус среди других воспитанников. 3.3. Методические функции: - составляет план воспитательной работы на смену и подводит итоги своей работы; - составляет и подбирает методические разработки воспитательных мероприятий, сценариев, праздников и т. п.

4. Имеет право и несет ответственность. 4.1. Создавать собственную программу по оздоровлению и отдыху детей в пришкольном лагере. 4.2. Имеет благоприятные условия для профессиональной деятельности (соответствующее санитарным нормам помещение, самостоятельное планирование рабочего времени). Несет ответственность: 4.3. За качество воспитательной и оздоровительной деятельности. 4.4. За нарушение прав и свобод. 4.5. Дисциплинарную: за неисполнение по его вине должностных обязанностей и нарушение Устава. 4.6. Административную: за нарушение по его вине правил пожарной безопасности, санитарных правил и в других случаях, предусмотренных Кодексом об административных правонарушениях. 4.7. Материальную: за причинение школе или участникам пришкольного лагеря ущерба в связи с исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей в порядке и в пределах, установленных трудовым и (или) гражданским законодательством.

5. Организация деятельности. 5.1. Защищает интересы и права детей, отдыхающих в пришкольном лагере; продумывает основные вопросы содержания и организации работы лагеря 5.2. Способствует созданию благоприятного морально-психологического климата в лагере. 5.3. Обеспечивает своевременное предоставление отчетности начальнику лагеря. С инструкцией ознакомлен «__»________ 2015 г. _____

 

Должностная инструкция музыкального работника лагеря с дневным пребыванием детей

1. Музыкальный работник отвечает за проведение музыкальных мероприятий.

2. Музыкальный работник назначается советом лагеря.

3. Музыкальный работник подчиняется координатору программы.

4. Квалификационные требования: музыкальное образование, педагогическое образование.

Музыкальный работник обязан: 1. Нести личную ответственность за сохранение жизни и здоровья воспитанников во время проведения занятий. 2. Обеспечить эксплуатацию кабинета отведенного для занятий и имеющегося оборудования в соответствии с требованиями охраны труда. 3. Принять необходимые меры по выполнению действующих правил и инструкций по охране труда, правил пожарной безопасности, по созданию здоровых и безопасных условий проведения занятий. 4. Обеспечить безопасность вверенных ему на время музыкальных мероприятий детей и их местонахождение, если они по какой-либо причине отлучились с занятий.

5. Приостановить проведение занятий, сопряженных с опасностью для жизни и здоровья детей, и доложить об этом начальнику лагеря.

6. Подготовить тексты песен, музыкальные инструменты и программу занятий к лагерю.

7. Немедленно известить начальника лагеря о каждом несчастном случае, принять меры по оказанию первой помощи пострадавшему.

Музыкальный работник должен знать и уметь: 1. Требовать незамедлительного устранения технических причин, препятствующих выполнению должностных обязанностей. 2. Основы трудового законодательства. 3. Правила и нормы охраны труда и техники безопасности. 4. Правила внутреннего трудового распорядка. Музыкальный работник имеет право: 1. Требовать немедленного устранения технических причин, препятствующих выполнению должностных обязанностей. 2. Своевременно подавать заявки на приобретение музыкальных инструментов и прочего инвентаря. 3. Требовать от начальника лагеря создания условий, необходимых для нормальной работы. Музыкальный работник несёт ответственность: 1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством. 2. За невыполнение поручений начальника лагеря.

Должностная инструкция вожатого лагеря с дневным пребыванием детей

1.Общие положения

1.1Вожатый учреждения отдыха и оздоровления детей назначается на должность и снимается с должности приказом директора ОУ.

1.2.Требования к квалификации. На должность вожатого назначаются лица, имеющие образование не ниже полного среднего (среднего специального) и прошедшие специальную подготовку. Вожатый подчиняется непосредственно воспитателю лагеря, а так же художественному руководителю (в пределах его компетенции). Вожатый координирует свою работу с воспитателями по физической культуре и руководителями творческих студий.

2.Должностные обязанности. Вожатый: 2.1. Строго выполняет Правила внутреннего распорядка, Требования по охране жизни и здоровья детей, режим дня в лагере. Несет персональную ответственность за жизнь и здоровье детей своего отряда. 2.2. Осуществляет сопровождение детей до детского лагеря и обратно, в соответствии с маршрутом следования (на всем его протяжении) и графиком заездов, несет ответственность за жизнь и здоровье детей на маршруте. 2.3. Осуществляет педагогическую (воспитательную) и оздоровительную работу с детьми отряда в соответствии с планом работы лагеря. 2.4. Формулирует и осуществляет выполнение плана работы отряда. 2.5. Осуществляет выполнение спортивно-оздоровительных программ лагеря совместно с воспитателем по физической культуре и медработниками.

3.Права. Вожатый вправе: 3.1.Знакомиться с проектами решений руководства Лагеря, касающихся его деятельности. 3.2.Вносить на рассмотрение руководства предложения по улучшению деятельности лагеря и совершенствованию методов работы, по вопросам, находящимся в его компетенции; вносить предложения по устранению имеющихся в деятельности лагеря недостатков. 3.3.Запрашивать лично или по поручению руководства от специалистов учреждения информацию или документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.

4. Ответственность Вожатый несет административную, дисциплинарную, материальную, уголовную ответственность в рамках действующего законодательства за: - халатное отношение к своим обязанностям; - жизнь и здоровье детей, несвоевременно информирование администрации лагеря о фактах безнадзорности среди детей и подростков на территории лагеря и за его пределами; - несоблюдение Правил внутреннего распорядка, правил и норм охраны труда, требований по технике безопасности и производственной санитарии, пожарной безопасности, требований настоящей инструкции; - сохранность вверенных ему материальных ценностей; нарушения действующего законодательства в пределах своих обязанностей.

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ДЛЯ ВОСПИТАТЕЛЕЙ ДЕТСКОГО ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ЛАГЕРЯ С ДНЕВНЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДЕТЕЙ

1. Общие положения На должность воспитателя назначаются лица, работающие на должности учителя или педагога дополнительного образования и имеющие стаж педагогической работы не менее 1 года. В своей деятельности воспитатель руководствуется следующими законодательными, правовыми и локальными актами: - Трудовым кодексом РФ №197-Ф3 от 30.12.2001г. - Положением о службе охраны труда в системе Минобразования (приказ Минобр. №92 от 27.02.1995 г.); - Положением о расследовании несчастных случаев (приказ Минобр. №378 от 25.03.1996 г.); - Уставом; - Правилами внутреннего трудового распорядка; - Планом основных мероприятий по улучшению качества и охраны труда; - Инструкциями по действиям ОУ в чрезвычайных ситуациях; - Правилами противопожарной безопасности. 2. Основные обязанности и виды деятельности воспитателя по обеспечению охраны труда 2.1. Воспитатель обязан: - обеспечить безопасные и здоровые условия пребывания вверенных ему детей на время работы лагеря с момента приема ребенка в лагерь до момента выдачи его родителям; - предупреждать рискованные действия детей, которые могут привести к травмированию самого ребенка и окружающих его людей; - обучать и прививать детям навыки безопасности жизнедеятельности в различных ситуациях; - постоянно контролировать ситуации при любых занятиях и в любых местах возможного нахождения детей в лагере; - проводить профилактическую работу с детьми, а также с их родителями по предупреждению детского травматизма. 2.2. Организационно-планирующая деятельность воспитателя включает в себя: - подготовку инструкций, учебных пособий для обучения детей ОБЖ; - составление плана работы и мероприятий по обеспечению охраны труда детей и санитарно-гигиенических условий пребывания детей в лагере. 2.3. Деятельность по обучению и проверке знаний включает в себя: - проведение различных игр, тренингов, использование различных форм работы для осознания опасностей и привития навыков безопасного поведения в различных жизненных ситуациях. 2.4. Контролирующая деятельность включает в себя: - постоянный контроль за поведением и местонахождением детей, состояния ограждений опасных мест ( стекол, электророзеток, спортивных снарядов, лестничных клеток, надежности крепления шкафов и полок); - постоянный контроль за выполнением детьми санитарно- гигиенических требований личной гигиены; - контроль и предупреждение опасных ситуаций во время проведения экскурсий и походов на территорию лагеря; - контролирование возникновения чрезвычайных ситуаций; - контролирование состояния родителей при приеме и выдаче детей. 2.5. Профилактическая деятельность включает в себя: - различные педагогические приемы закрепления навыков поведения в различных жизненных ситуациях через включение эмоциональной сферы и детского творчества; - проведение мероприятий организационно-технического характера в отрядах, на участках по предупреждению детского травматизма; - оформление уголка безопасности и беседы с родителями по предупреждению детского травматизма. 3. Требования и правила при организации и ведении учебно-воспитательного процесса 3.1. Осуществлять контроль приема и выдачи детей из оздоровительного лагеря: - принимать детей можно только лично воспитателю в установленный Правилами внутреннего распорядка интервал времени; - прием детей иными работниками ОУ не допускается; - приниматься в лагерь ОУ может только здоровый ребенок, контроль состояния ребенка проводит мед. работник; - уход ребенка необходимо фиксировать в журнале с отметкой об уходе. ЗАПРЕЩАЕТСЯ: - отпускать ребенка ранее установленного времени срока пребывания без предварительного согласования с родителями (заявление); - отпускать ребенка во время пребывания в лагере родителям в нетрезвом состоянии или посторонним лицам без согласования с родителями (заявление). 3.2. Организационно- технические мероприятия и действия воспитателя по предупреждению детского травматизма: - периодически контролировать надежность крепления шкафов и полок, защищенность электророзеток, стекол, дверей от удара головой, недоступность влезания детей на подоконники, ограждения на лестничные клетки; - периодически осуществлять контроль за использованием колющих и режущих предметов; - контролировать электробезопасность имеющихся в группе ТСО (видео и аудиоаппаратура, фильмоскопов, состояние изоляции шнура около вилки и др.); - контролировать освещенность рабочих мест и обеспечить норматив (300люкс). НА УЧАСТКЕ: - контролировать отсутствие опасных предметов на участке во время прогулок и подвижных игр (битое стекло, доски с гвоздями, острые предметы), очищать территорию участка от таких предметов; - проверить крепления малых форм и игровых устройств; - контроль за обувью и одеждой детей: обувь не должна иметь скользкую подошву, одежда должна соответствовать температуре среды пребывания ребенка, в солнечную летнюю погоду нужно защищать голову ребенка головным убором, при обувании детей необходимо контролировать исправность затяжек и креплений, отсутствие длинных шнурков, могущих привести к падению ребенка во время движения. 3.3 Меры безопасности при организации подвижных игр и соревнований: - убрать на игровой площадке режущие, колющие, посторонние предметы; обувь детей должна быть спортивной, не допускать обувь на скользкой подошве; - не допускать столкновения детей при беге, бросания друг другу предметов иных, кроме мячей; - не допускать шалостей при выполнении групповых упражнений и игр с быстрыми перемещениями (подножек, толчков и др.) - при проведении занятий на спортивной площадке исключать падения детей на асфальт, подвижные игры проводить только на мягком грунте; - прыжковую яму очищать от посторонних предметов, контролировать безопасность всех имеющихся малых форм и игровых сооружений; - контролировать физическую нагрузку детей в соответствии с медицинскими нормами. 3.4. При организации детского труда на участке: - осуществлять контроль за сельскохозяйственным оборудованием и хранением их в специально отведенном месте; - предупреждать порезы рук детей всякими острыми инородными предметами; - не допускать размахивания инвентарем и других шалостей; - предупреждать засорение глаз в ветреную погоду (не допускать пересыпания или бросания землей на уровне глаз ребенка). 3.5. при организации экскурсий, выездов, походов: - проводить инструктаж по правилам поведения на дорогах и в автобусе. по безопасности на природе, в лесу, у водоемов ит.д.; - группу детей вести вдвоем, при переходе дороги перекрывать движение транспорта жестами регулировщика дорожного движения жезлом или флажком; - предупреждать питье воды из непредусмотренных для этого источников и водоемов; - контролировать поведение детей при встрече их с разными ягодными растениями, грибами, животными. Предупреждать пробование на вкус различных незнакомых (ядовитых) растений, грибов, не допускать контакта с животными; - не подходить близко к обрывистому берегу водоема. 4. Правила безопасности и охраны труда 4.1. Выполнять только те функции и работу, которые предписаны данной должностной инструкцией, невыполнение или выполнение функций, не оговоренных в данной должностной инструкции, наказываются согласно Трудовому кодексу. 4.2. Разовые письменные или устные указания начальника лагеря выполняются только в том случае, если порученная работа не несет за собой скрытой опасности или не влечет за собой непредсказуемых последствий. В противном случае воспитатель должен отказаться от выполнения разовых поручений. 4.3. Воспитатель должен знать и уметь применять на практике: - правила противопожарной безопасности; - правила электробезопасности; - правила санитарии и гигиены; - правила оказания первой доврачебной помощи; - действия при эвакуации при чрезвычайных ситуациях. 4.4. При выполнении работ по очистке территории лагеря и на опытном участке с сельскохозяйственным инвентарем должен использовать спецодежду( халат, рукавицы, ботинки, косынку или берет); 4.5. Воспитателям женского пола не рекомендуется поднимать тяжести более 15 кг. 5. Действия при несчастном случае с пострадавшим воспитанником - незамедлительно оказать первую доврачебную помощь пострадавшему; - при необходимости вызвать скорую помощь; - сообщить начальнику лагеря о случившемся, написать объяснение обстоятельств несчастного случая, указать очевидцев случившегося; - сохранять расположение предметов и место, где произошел несчастный случай. для расследования, исключение составляют только те предметы, которые представляют опасность для окружающих людей. 6. Ответственность воспитателя 6.1. Воспитатель несет ответственность за выполнение санитарно- гигиенических норм, правил безопасности жизнедеятельности, пожарной и электробезопасности. 6.2. Воспитатель лагеря несет ответственность за принимаемые решения, связанные с организацией деятельности детей и подростков в рамках программы лагеря. 6.3. Воспитатель несет персональную ответственность за безопасность жизнедеятельности детей и подростков. 6.4. Воспитатель лагеря несет персональную ответственность перед начальником лагеря за качество и своевременность исполнения обязанностей, возложенных на него данной инструкцией.

 Должностные обязанности медицинского работника детского оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей

- Систематически наблюдает за состоянием здоровья детей, особенно за детьми с отклонениями в состоянии здоровья (группа щадящего режима), - Распределяет детей по отрядам с учетом вида заболевания; - Готовит информацию для начальника детского оздоровительного лагеря, воспитателей, спортивных инструкторов о состоянии здоровья детей, рекомендуемом режиме для детей с отклонениями в состоянии здоровья; - Проводит ежедневно амбулаторный прием с целью оказания медицинской помощи заболевшим; активно выявляет заболевших детей, своевременно их изолирует; при возникновении несчастных случаев оказывает первую медицинскую помощь и осуществляет транспортировку в ближайший стационар; - Осуществляет контроль за организацией питания детей; качеством поступающих продуктов, условиями их хранения, соблюдения сроков реализации, технологией приготовления, качеством готовой пищи, санитарным состоянием пищеблока, мытьём посуды; Осуществляет систематический контроль за санитарным состоянием и содержанием всех помещений и территории пришкольного лагеря, за соблюдением привил личной гигиены детьми и персоналом; - Принимает активное участие в организации здоровья, физкультурно-оздоровительных мероприятиях; - Осуществляет медицинский контроль: за организацией физического воспитания детей, за состоянием и содержанием мест занятий физической культурой; наблюдает за правильным проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола и состояния здоровья детей; - Осуществляет систематический контроль за проведением оздоровительных мероприятий, в том числе закаливающих процедур — воздушные и солнечные ванны, купание и др.; - Участвует в подготовке туристских походов, прогулок, экскурсий (осмотр детей, ознакомление с маршрутом, местами отдыха, проверка одежды, обуви, наличия головных уборов, санитарной сумки), проводит беседы о режиме в походе; -Ведет медицинскую документацию.

Должностная инструкция повара лагеря с дневным пребыванием детей при школе.

1. Общие положения 1.1.Повар назначается на время работы лагеря в пределах своего рабочего времени приказом директора школы. 1.2 Повар подчиняется непосредственно завхозу и директору лагеря. 1.3. В своей работе повар руководствуется правилами приготовления пищи и хранения продуктов; правилами санитарии и гигиены по содержанию помещений кухни; правилами пользования устройств и назначения обслуживаемого оборудования и приспособлений; правилами уборки; правилами безопасного пользования моющими и дезинфицирующими средствами; правилами эксплуатации санитарно-технического и кухонного оборудования; общими правилами и нормами охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты, а также Пра-вилами внутреннего трудового распорядка летнего оздоровительного лагеря и настоящей Инструкцией. 2. Функции. Основное назначение должности повар — поддержание надлежащего санитарного состояния и порядка в помещениях кухни, приготовление качественной пищи, составление калькуляции, ведение финансовой отчётности. 3. Должностные обязанности Повар выполняет следующие обязанности: 3.1, находится на рабочем месте в спецодежде (халатах, косынках. Колпаках) 3.2. готовит качественную пищу ; 3.3. составляет калькуляцию, несёт ответственность за соблюдением норм закладки продуктов при приготовлении пищи; 3.4. соблюдает правила санитарии и гигиены в помещениях кухни, осуществляет их проветривание; включает и выключает освещение в соответствии с установленным режимом; 3.5. готовит с соблюдением правил безопасности необходимые моющие и дезинфицирующие растворы; 3.6. соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности; 3.7. наблюдает за порядком на закрепленном участке, тактично пресекает явные нарушения порядка со стороны обучающихся и в случае их неподчинения законному требованию сообщает об этом дежурному воспитателю; 3.8. в начале и в конце каждого рабочего дня осуществляет обход закрепленного участка с целью проверки исправности оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стекол, кранов, раковин, выключателей, розеток, лампочек и т.п.; 3.9. следит за выключением электричества в здании при наступлении светлого времени; 3.10. работает согласно режиму работы лагеря; 3.11. составляет меню на каждый день, отчётную финансовую документацию; 3.12. ведёт бракеражный журнал сырых продуктов. 4. Права Повар имеет право: 4.1. на получение моющих средств, инвентаря и обтирочного материала,выделение помещений для их хранения; 4.2, на получение спецодежды по установленным нормам. 5. Ответственность За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин Правил внутреннего трудового распорядка лагеря, приказов и распоряжений администрации школы, директора лагеря и иных локальных нормативных актов, должностных обязанностей, установленных настоящей Инструкцией, повар несет материальную и дисциплинарную ответственность в порядке, определенном трудовым законодательством. 

Должностная инструкция помощника повара лагеря с дневным пребыванием детей при школе.

1 Общие положения 1.1. Помощник повара назначается на время работы лагеря в пределах своего рабочего времени приказом директора школы. 1.2. Помощник повара подчиняется непосредственно повару. 1.3. В своей работе помощник повара руководствуется правилами приготовления пищи и хранения продуктов; правилами санитарии и гигиены по содержанию помещений кухни; устройством и назначением обслуживаемого оборудования и приспособле-ний; правилами уборки; правилами безопасного пользования моющими и дезинфи-цирующими средствами; правилами эксплуатации санитарно-технического и кухон-ного оборудования; общими правилами и нормами охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты, а также и Правилами внутреннего трудового распорядка лагеря и настоящей Инструкцией. 2. Функции Основное назначение должности помощник повара — поддержание надлежащего санитар-ного состояния и порядка в помещениях кухни; приготовление качественной пищи, 3. Должностные обязанности Помощник повара выполняет следующие обязанности: 3.1. находится на рабочем месте в спецодежде (халатах, косынках, колпаках) 3.2. готовит качественную пищу; 3.3. моет посуду, чистит и дезинфицирует раковины и другое санитарнотехническое оборудование; 3.4 соблюдает правила санитарии и гигиены в помещениях кухни, осуществляет их проветривание; включает и выключает освещение в соответствии с установленным режимом; 3.5. готовит с соблюдением правил безопасности необходимые моющие и дезинфицирующие растворы; 3.6. соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности; 3.7. работает согласно режиму работы лагеря. 4. Права Помощник повара имеет право: 4.1. на получение моющих средств, инвентаря и обтирочного материала, выделение помещения для их хранения; 4.2. на получение спецодежды по установленным нормам. 5. Ответственность 5.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин Правил внутреннего трудового распорядка школы, законных приказов и распоряжений администрации школы и иных локальных нормативных актов, должностных обязанностей, установленных настоящей Инструкцией, повар несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенном трудовым законодательством.

Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Июль 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Полезные сайты
  • Сайт школы
  • Сайт Департамента образования Белгородской области
  • Сайт ФИПИ
  • Сайт министерства образования и Науки РФ

  • Copyright MyCorp © 2019
    uCoz